Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım Zeytinyağı Nedir?

Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinin en doğal haliyle işlenmesidir. Sıcaklık 27°C’yi geçmeden sıkılan bu yağ, vitamin ve minerallerini korur.

Soğuk Sıkımın Avantajları:

  • Antioksidan oranı daha yüksektir.
  • Besin değeri korunur.
  • Daha aromatik ve kaliteli bir yağdır.

Nerede Kullanılır?

  • Salatalar
  • Kahvaltılık zeytinyağı-tahin karışımları
  • Soğuk mezeler ve garnitürlerde

Soğuk sıkım zeytinyağı fiyat olarak yüksek olabilir ama sağlık açısından değeri paha biçilemezdir.