Malzemeler:
- Marul
- Havuç (rendelenmiş)
- Mor lahana
- Salatalık
- Domates
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Limon
- Tuz
Hazırlanışı:
Tüm sebzeler bol suyla yıkanır ve doğranır. Salata kasesinde karıştırıldıktan sonra zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve tuzla lezzetlendirilir. Hem doyurucu hem de düşük kalorili bir alternatiftir.